Langkah2, buat bumbu rempah: Campur kelapa parut dengan bumbu uleg yang sudah halus, test rasa sesuai selera.Aduk hingga rata. Langkah 3, siapkan kukusan: Siapkan kukusan terlebih dahulu. Langkah 4, bungkus pepes pindang: Tata daun pisang lembar pertama kasih daun salam dan laos, lalu kasih adonan sambel kelapa tumpuk ikan pindang, tumpuk lagi sambal kelapa lalu beri kemangi. ResepPepes Ikan Mas Bumbu Woku, Marinasi Ikan agar Bumbu Meresap; Resep ayam suwir bumbu woku. Bahan. 400 gram dada ayam ; 1 batang serai; 4 lembar daun jeruk; 1 ikat daun kemangi; 1 cm lengkuas; 50-100 ml air; Gula dan garam secukupnya; Bumbu halus. 9 butir bawang merah ; 4 siung bawang putih; 2 cm kunyit; 1 cm jahe; Cara membuat ayam suwir Caramembuat pepes tahu kornet ini cukup sederhana. Bumbu-bumbunya pun tidak banyak, hanya cabai rawit, serai, garam, dan merica. Sebelum dihidangkan, pepes tahu ini dipanggang dulu di atas teflon agar aromanya makin sedap. Baca juga: Resep Pepes Ikan Mas, Tambah Daun Kemangi biar Harum DapurAlma. Pemula. Ikan tongkol segar dipotong lalu dicampur dengan belimbing sayur, kemangi, serai, daun salam, dan bumbu halus. Sumber Gramedia.com. Pepes menjadi alternatif masakan tanpa minyak goreng sama sekali karena cara masaknya dikukus. Pepes kali ini berbahan dasar ikan tongkol segar yang sudah dipotong-potong. Pepesikan nila bumbu kemangi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang disajikan dengan cara memasak ikan nila yang dibungkus dengan daun pisang. Proses memasak menggunakan teknik pemanggangan atau pengukusan dalam penggunaan rempah-rempah khas yang memberikan aroma dan cita rasa yang khas. Gambar 2: Bumbu Pepes Ikan CaraMembuat Pepes Ikan Mas (Jawa Barat): 1. Lumuri ikan mas dengan 2 sdt garam dan 1 sdt air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. 2. Ambil 1/2 bagian bumbu halus. Tambahkan ragi instan, 1 sdm garam, 1 sdt gula pasir, dan minyak goreng. Aduk rata. Lumuri ikan mas dengan bumbu. 3. Alasi dasar wajan datar dengan serai. Letakkan ikan mas yang sudah .

cara bikin pepes ikan mas daun kemangi